Российский вылов иваси достиг самого высокого показателя за последние 30 лет

По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, такие высокие уловы ожидаются в ближайшие годы, а это значит, что на российском рынке появится полноценная альтернатива сельди, к которой стоит присмотреться переработчикам и ретейлерам. Именно так поступили в конце 1970-х — начале 1980-х годов советские власти, которые приняли серьезные меры по продвижению иваси на внутреннем рынке. Тогда она стала "спасительной" рыбой для замены сельди, объемы вылова которой начали резко снижаться. Ее продавали под брендом "сельдь иваси". В результате грамотного маркетинга и госсубсидий для производителей наряду с килькой в томатном соусе этот бренд стал рыбным символом эпохи развитого социализма. 

Вслед за распадом СССР иваси ушла от российских берегов, и промысел после 25-летнего перерыва возобновили в 2018 году. В 2023 году промысел был особенно сложным и напряженным, сильное влияние на него оказывало явление Эль-Ниньо. Увеличение температуры воды сделало поведение и без того очень подвижной иваси непредсказуемым, но нашим рыбакам удалось угнаться за ней и достичь абсолютного рекорда по вылову за весь постсоветский период. Примечательно, что результат 2023 года вошел в топ-10 наиболее значимых за всю историю наблюдений — с 1950 года, сообщает Telegram-канал ВАРПЭ.