Россия втрое сократила объем экспорта продукции из лососевых видов рыб

Объем произведенной икры лососевых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года.

Кроме того, растет и производство лососевых в товарной аквакультуре. Следственно, дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет — потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются, сообщает Росрыболовство.

Общий объем экспорта продукции из лососевых видов рыб за период с января по сентябрь 2023 года (9 месяцев) составил 28 тыс. тонн стоимостью порядка 107 млн долл. США - это в три раза меньше аналогичного показателя 2022 года. В том числе икры лососевых экспортировано 66 тонн (0,2% от общего объема) на сумму 2,1 млн долл. США (2% от общего объема).

В структуре экспорта преобладали:
– лосось тихоокеанский мороженый – 16 тыс. тонн (57% от общего объема);
– нерка мороженая – 10 тыс. тонн (34%);
– филе лосося – порядка 450 тонн (2%).

Общий объем импорта лососевых за период с января по сентябрь 2023 года (9 месяцев) составил 81 тыс. тонн продукции на 576 млн долл. США - это на 30% больше показателя на аналогичный период 2022 г.; из них икры лососевых импортировано 29 тонн на сумму 0,6 мл. долл. США.

В структуре импорта преобладали:
– форель мороженая – 33 тыс. тонн (порядка 40%);
– лосось атлантический и дунайский мороженый – 26 тыс. тонн (33%);
– лососевые охлажденные – 12 тыс. тонн (14%);
– филе лососевых мороженое – 2 тыс. тонн (3%).