Варочные котлы - незаменимое оборудование для предприятий, которое позволит снизить электрозатраты, сократить время приготовления пищи, увеличить продуктивность труда персонала при сохранении качества готовой продукции.
Завод Проммаш предлагает своим покупателям широкий модификационный ряд пищеварочных котлов, которые различаются по:
- Объему сосуда - от 60 до 400 литров
- Форме варочного сосуда - цилиндрические или прямоугольные
- Исполнение крышки: гермитичное (тип "скороварка"), благодарякоторому в котле создается давление, ускоряющее процесс приготовления пищи, негермитичное (тип "кастрюля").
- Тип обогрева - паровые или электрические
 |
| ОАО «Завод «Проммаш» |
Пищеварочные котлы производства ОАО "Завод "Проммаш" – это:
Удобная конструкция – некоторые модели варочных котлов оборудованы 2 соединенными цилиндрическими емкостями, которые встроены в общий корпус. Это экономит рабочую площадь кухни и позволяет повару одновременно готовить несколько блюд.
Унифицированные внутренние размеры котлов, что гарантирует возможность использования гастроемкостей GN 1/1 как дополнительные варочные поверхности.
Высокая степень безопасности оборудования – котлы имеют перепускной клапан на крышке, что позволяет регулировать давление в процессе работы.
Пищеварочные котлы изготавливаются из нержавеющей стали, имеют удобную конструкцию и минимальные габариты, что является залогом:
- Продолжительной эксплуатации пищеварочного оборудования – комплектующие элементы, корпус котла выполнены из высокачественных, безопасных материалов;
- Удобства обслуживания – изделие подразумевает стационарное подключение к источнику холодного водоснабжения;
- Беспроблемного монтажа пищеварочных котлов – секционное модулированное оборудование легко устанавливается в технологические линии с возможность подбора и установки стандартного вентиляционного комплекса;
- Экономии потребления электрической энергии за счет автоматической регулировки мощности электронагревателей в каждом режиме работы оборудования;
- Максимального соотношения полезного объема к габаритным размерам в пищеварочных котлах прямоугольной формы.
