Как я понимаю, основное внимание в проекте будет уделено дизайну и формированию экспозиции. Но формирование "морского менталитета" у жителей региона, как Вы выразились, может становиться только при  практическом участии этих жителей в тех или иных плаваниях. "Мертвая" шхуна "Запад" вряд ли научит пацанов правильно управлять парусами.
Предлагаю подумать о действующем парусном судне для музея, или как самостоятельной хоз. еденицы, на котором могла бы проводиться учебная и воспитательная работа с детьми и взрослыми. Готов сотрудничать.
Сергей Звягин - яхтенный капитан, мастер спорта СССР по парусу